Festa de encerramento no Estúdio É!

 No É! de hoje, momentos especiais da Festa de encerramento no Estúdio É!
Ao meio dia no canal 7 (TV  Galega) com reprise a meia noite.


 Lilian dos Santos
@lilidsant

NATAL EM FESTA!

O Especial de Natal do programa É! Encerra gastronomia com esse delicioso prato preparado por Sedenir José Maffessoni do Plaza Hotel. Desejamos a todo um natal de encontros inesqueçiveis, de comunhão, cheio de paz  e alegria...Jamais se esqueçendo que a data existe para celebrar o aniversário daquele que foi o maior exemplo de humildade e amor ao próximo, Jesus Cristo. Continuem conosco e boas festas!!!

RECEITA

NATAL EM FESTA

Ingredientes

03 Kg de pernil de cordeiro

500 Kg da farinha de amêndoas

100 Gramas de cebola

01 Unidade de calabresa

04 Dentes de alho

100 Gramas ameixa seca

01 Bandeja de figos frescos

200 Gramas de pêssego

500 Gramas de manteiga

100 Gramas de açúcar

Alecrim, sálvia, pimenta e sal a gosto

100 Ml de óleo de oliva

01 bandeja de cereja natural

100 Gramas de fios de ovos

200 Ml de vinho branco seco

01 Unidade de anis estrelado

100 Gramas de nozes.

TEPANHAKI DE CAMARÕES

O É! Especial de Natal de hoje traz Davi Zimermann, Sermontec Serviços de Montangem Técnica Ltda, prepara um Tepanhaki de Camarões, uma receita leve e muito saborosa! No É! Entrevista Gustavo conversa com Sérgio Luiz de Souza, da L. Fernando imobiliária. Rosangela Muller apresenta o É! Sustentável lembrando a importância de cuidarmos do nosso meio ambiente. No Alto Padrão, Elizabeth, Butzke móveis, fala das últimas tendências. O Programa está imperdivel! Diariamente ao meio dia e com reprise ao meia noite.

RECEITA

Ingredientes:

1 couve em flor
1 brócolis
10 camarões médios limpos
20 ml de molho de soja ( shoyo)
400 gramas de shitake
300 gramas de shimeji
30 gramas de manteiga
20 ml de conhaque
sal e pimenta a gosto
1 folha de aluminio 30x40 cm.

TC PREMIADO!



O TC Premiado, titulo de contribuição criado com o objetivo de arrecadar fundos para apoiar projetos sociais, foi lançado no dia 11 de dezembro de 2010 em grande estilo, com o show: amizade sincera, de Sérgio Reis e Renato Teixera no Floripa Music Hall.

O Programa É! De hoje, apresenta esse show com belas e inesqueçiveis imagens que valem a pena serem conferidas!

Mais informações sobre o TC Premiado no site: http://www.tcpremiado.com.br/  Uma maneira divertida de fazer o bem! E concorrer a vários prêmios.

RISOTO DE SHITAKE

                             
No É! Gastronomia de hoje, Sidnei, Gerente de Marketing do Shopping Neumarkt, prepara uma receita de Risoto de Shitake, ótima dica para as festas de final de ano. No É! Entrevista Gustavo Síqueira conversa com Giovani Jeremias, sobre direitos autorais.

RECEITA

Ingredientes:

500 gramas de arroz arbório

5 unidades de tomates cerejas

200 gramas de shitake

1 litro de água

2 caldos de legumes

4 colheres de sopa de azeite de oliva

1 taça de vinho branco

100 gramas de manteiga gelada

100 gramas de queijo parmesão

4 colheres de cebola picada

1 dente de alho picado

cheiro verde picado a gosto.

RISOTO ESPECIAL DE NATAL!

No É! Gastronomia de hoje o Vereador de Blumenau, Fábio Fiedler prepara um delicioso prato de Risoto de Maçãs e Romãs com Peixe Batata. Uma receita que os superticiosos poderão usar no reveillon, a romã é um fruto bastante consumido nessa época. Acredita-se que engolir suas sementes pode atrair fartura e boa sorte durante todo o ano.

No É! Entrevista, Gustavo Siqueira, conversa com Maria Lúcia Siqueira e Milena Zelter do colégio Sagrada Familia.



RECEITA

Ingredientes:

RISOTO DE MAÇÃS E ROMÃS COM PEIXE BATATA

300 gramas de arroz branco arbório

2 Maçãs

2 Romãs

2 Cebolas

8 Folhas de sálvia

3 Cravos da india

1 Colher de manteiga

1 taça de vinho branco

Meio caldo de legumes

Pimenta a gosto

Sal a gosto.

Dois filés de peixe batata.









MUFFIN DE BAUNILHA DECORADO PARA O NATAL!

No É! Gastronomia de hoje Gustavo Siqueira recebe, Alessandra Pasa e Jeferson Vieira, que preparam um delícioso e decorativo Muffim para o natal.

 A La Casa, doces e salgados, Rua 07 de setembro, 1016, centro, Blumenau. Telefone: (47)3340-8063, site: http://www.alacasa.com.br/

RECEITA

Ingredientes:

3 Xícaras (600 gr) de farinha de trigo

1 Colher de chá de fermento em pó

1 Pitada de sal

1 Xícara e meia (300 gr) de manteiga em temperatura ambiente

2 Xícaras de açúcar

4 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

1 Xícara de creme de leite.

No bloco É! Entrevista um descontraído bate-papo com Lauro Leone Vianna, Momento Engenharia e Rosangela Muller.
Janete da FFM (fundação cultural Fritz Muller) conversa com Dr. Nelson Heim do Departamento de Matemática da Furb.

Apreciem o Especial de Natal do Programa É! Diariamente ao meio dia com reprise a meia-noite.