É!Receita: Arroz com Linguiça

No É!Gastronomia de hoje, aprenda a fazer uma receita fácil e deliciosa com a empresária Rosângela Balzan.

Arroz com lingüiça

Ingredietes:

2 xícaras de arroz branco.

1 lingüiça de carne suína.

1 cebola média.

2 dentes de alho.

3 tomates médios sem pele e sem sementes.

½ xícara de cogumelos fatiados.

½ xícara de tomate seco.

½ xícara de salsinha picada

1 xícara de vinho branco.

3 xícaras de água fervendo.

2 colheres de sopa de óleo de girassol.

Sal e pimenta a gosto.

Azeite de oliva para regar.

Queijo parmesão ralado para polvilhar.

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