É! Receita: Jantar Completo

Tomate recheado

Ingredientes:

6 tomates italianos

150 g de ricota defumada

150 g de cream cheese

250 g de catupiry

Sal a gosto

Tomilho

Queijo parmesão

Filé mignon com cogumelos silvestres

Ingredientes:

1 kg de filé mignon

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto
1 ramo de tomilho

400 g de cogumelos frescos, variados

1 cebola pequena

Conhaque para flambar
Manteiga quanto baste

Spätzle

Ingredientes

3 ovos

200 ml de água

2 g de sal

2 g de noz moscada

400 g de farinha de trigo

Sorvete de creme com pimenta e redução de aceto balsâmico

Ingredientes:

1 pote de sorvete de creme

Redução de aceto balsâmico

Pimenta do moinho

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