Talharim ao Molho de Ostras Defumadas
Ingredientes:
400 g de talharim
160 g (2 potes) de ostras defumadas Marithimu´s
50ml de espumante ou vinho branco
1 cebola média ralada
4 dentes de alho
100g de nata
150 g de queijo gorgonzola
150 g de queijo gorgonzola
Sal e pimenta a gosto
3 ou 4 ramos de salsinha
120g de queijo tipo parmesão ralado
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