É! Entrevista: Ilustrações e a Liga Blumenauense de Gicaneiros

No É!Entrevista de hoje:

O ilustrador: Alex Guenther - www.alexguenther.com

O presidente da Liga Blumenauense de Gincaneiros: Gilson Soares - www.gcbonline.com.br

É!Receita: Sobremesas rápidas

DANONINHO DE MORANGO

1 suco Tang de morango
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 iogurte natural em copo
Bater tudo no liquidificador.

MOUSSE DE FRANBOESA

1 lata de creme de leite
½ lata de leite condensado
2 pacotes de polpa de framboesa
Bater tudo no liquidificador.

É! Entrevista: Aniversário de Blumenau

No É! Entrevista de hoje a professora Sueli Petry fala do Aniversário de Blumenau, que vai ser comemorado no próximo dia 02/09/2010.

Contato

www.fcblu.com.br

Receita do Dia:Peito de pato ao molho pardo

Peito de pato ao molho pardo

Meio peito de pato desossado

30 ml de vinho tinto seco

20 gramas de cebola picada em brunoise*
1 colher de chá rasa de mostarda escura

50 gramas de tomate picado em cubos médios

20 gramas de pimentão picado em bruniose

Quanto baste de pimenta sal e coentro

* Brunoise - Palavra francesa que designa uma mistura de vegetais finamente picados (geralmente em cubinhos) e lentamente refogados em manteiga. Serve para adicionar sabor a molhos, caldos e sopas.

Virado de milho

2 colheres (sopa) de manteiga

grãos de 1/2 espiga de milho verde cozido

30 gramas de bacon picado em cubos médios

20 gramas de calabresa cortada em julienne

30 gramas de couve mineira cortada fina

30 gramas farinha de milho

15 gramas de cebola

Salsinha e cebolinha picada

Sal a gosto

ANDRÉ FELIPE ROCHA – CHEF DE COZINHA

RESTAURANTE OURO DE MINAS

Contato: Rua Sete de Setembro, 1213 - Shopping Neumarkt

Centro, Blumenau / SC

Telefone: (47) 3037-5455

É!Moda

No É!Moda de hoje, tendências primavera/verão da Loja Vívida.

VÍVIDA

Rua Antônio da Veiga, 419
Bairro Victor Konder

Blumenau/SC

fone: (47) 3041-0350

e-mail: lojavivida@hotmail.com

É! Entrevista: Dr. Siegmar Starke

No É!Entrevista o Dr. Siegmar Starke falando sobre a Cardioprime.

Contato: http://www.cardioprime.med.br/index.php
e-mail: cardioprime@cardioprime.med.br
Telefone: (47) 3231-0200

É!Receita com música: JOHN & LUAN

É!Receita de hoje com música: John & Luan na cozinha!

PANQUECA DE FRANGO

Ingredientes:

100 gramas de Farinha de trigo

1pitada de sal

4 ovos

350 ml leite

20 gramas manteiga derretida

RECHEIO: Frango desfiado

Contatos: http://www.johneluan.com.br/
e-mail: johneluan@gmail.com
Telefone: (47) 8808-3594

Show de lançamento do CD do John e Luan.
Data: 25 de Setembro de 2010
Local: Expresso Blumenau

Workshop de Sensualidade Feminina

O Workshop de Sensualidade Feminina com Rita Ristirolla, realizado nos dias 23, 24 e 25/08, foi um sucesso!

Mulheres reunidas num encontro pra lá de divertido e com muita sensualidade.

Além do curso, as participantes tiveram um coquetel delicioso e sorteio de presentes.

Confira um pouco de como foi o evento:

Pra quem perdeu o Workshop de Sensualidade Feminina, pode saber um pouco mais no livro:Na cama com Rita Rostirolla.
Para comprar: (47) 3326-3750

http://www.ritarostirolla.com.br/

Colaboradores: Chria, Coisas de Vizinha, Encantos Íntimos, Depilação Noeli, Fujiro Têxtil, Aroma D'Cereja e Jojô Bijoux.

É! Entrevista de hoje: Revistas Lacarte e Arenna

No É! Entrevista de hoje, Sidnei Bezerra Conceição das revistas Lacarte e Arenna!

Contatos: http://www.lacartesc.com.br/index.php

e-mail: comercial@lacartesc.com.br

Drinks no É!Receita de hoje

RECEITA: NEW CAIPIROSKA

50 ml de Vodka

½ Limão

2 colheres de sopa de maracujá
1 colher de sopa de açúcar

Completar com água saborizada
Gelo a gosto

RECEITA: WHISKY SUNRISE

40 ml de Whisky scotch

30 ml de suco de laranja

10 ml de suco de pêssego

1 lance de Grenadine*

Gelo a gosto

RECEITA: MIX DE FRUTAS

50 ml de suco de laranja
30 ml de suco de pêssego

30 ml de suco de maracujá

1 lance de leite condensado

1 lance de leite de côco

Gelo a gosto

GRENADINE - O xarope, conhecido por grenadine (ou xarope de groselha, que é mais fácil de encontrar e tem sabor parecido), é usado para aromatizar bebidas, sobremesas, gelados ou acompanhar crepes e afins.

MARCOS ANTÔNIO ZIMMERMANN - Barman

Contatos: www.thebelleventos.com.br

e-mail: bok_xxl@hotmail.com
Fone: (47) 9924-8169 e (47) 3371-0072

É!Saúde com Dr. Eduardo Felipe Raulino

No É! de hoje, Dr. Eduardo Felipe Raulino, fala sobre prótese de silicone.

Clínica Bio Forma

Contatos: http://clinicabioforma.com.br

e-mail: clinicabioforma@yahoo.com.br

fone:(47) 3035-7475

É! Entrevista: Ginástica Laboral

No É! Entrevista de hoje, um papo com Renata Montagnana personal trainner, sobre ginástica laboral.

RENATA MONTAGNANA – Personal Trainner

Contato: renatamontagnana@hotmail.com

Receita de Hoje: Costela ao Molho Shoyo

Costela ao Molho Shoyo

500 gramas de costela suína

50 gramas champignon

100 gramas de cebola
20 gramas de cebolinha verde

2 dentes de anis estrelado*

100 ml shoyo

Caldo de galinha diluído em mais ou menos 500ml de água

60 gramas de açúcar

30 gramas de Ajinomoto

30 gramas de maisena ao ponto

10 ml de óleo de gergelim

Gengibre a gosto

GC:*Anis Estrelado - De aroma picante e ligeiramente cáustico.

Seco, o anis-estrelado é duro e castanho-avermelhado, podendo ser usado inteiro ou fragmentado. Os grãos são menos aromáticos do que o resto do fruto. O fruto seco pode ser picado ou moído.O anis-estrelado perfuma as carnes .

RESTAURANTE PEQUIM - Shopping Neumarkt

Contatos: pequim@nutriserve.com.br

Fone: (47) 3035-6665

É! Entrevista: Ana Paula Sedrez da Fujiro

É! Entrevista de hoje com Ana Paula Sedrez, da Fujiro Têxtil, que traz novidades na Moda Sustentável.www.fujiro.com.br

Receita do Dia:Creme de Aspargos

Receita do Dia no É! de hoje: Creme de Aspargos com João Bernardo Seraphin, da Panificadora Pão e Vinho.

CREME DE ASPARGOS

100 gramas ou 3 colheres de sopa (bem cheias) de margarina derretida

1 colher de sopa de queijo ralado

4 tabletes de caldo de galinha

200 gramas de creme de leite

500 gramas de aspargos em conserva

1 litro de leite

1 cebola pequena

3 colheres de trigo

Sal a gosto
Molho de pimenta a gosto

Pão Italiano

JOÃO BERNARDO SERAPHIM

PANIFICADORA PÃO E VINHO

Contatos:

Rua Joinville, 1026 , Bairro Vila Nova, Blumenau, SC
tel: (47) 3323-3807

Ingredientes:

Sorteio La Bècolla no Blog MiS Trend!

Sorteio de um mini kit da La Bècolla Condimentos.

Para participar é fácil e rápido, basta acessar o Blog MiS Trend e se cadastrar (não esqueça de ler o regulamento).
O sorteio é válido a partir de hoje e vai até o dia 07/09/2010.

Você pode ganhar: um Doce de Pimenta + um lindo chaveiro personalizado!

Participe, acesse www.mistrend.blogspot.com e Boa Sorte!!!

É! Entrevista: Dr.Felipe Koleski

No É! Entrevista de hoje Dr.Felipe Koleski, cirurgião aparelho digestivo.

Dr.Felipe Koleski - Cirurgião Aparelho Digestivo

Contatos: http://vidar.com.br
www.sbcbm.org.br

telefone: (47) 3037- 2807

É!Receita: Guacamole

GUACAMOLE

- 02 abacates maduros.

- 04 tomates s/ sementes picados.

- 01 cebola picada.

- 01 coentro picado.

- 100 ml suco limão.

- 02 pimentas Dedo de Moça (ou malagueta).

- Sal á gosto

Cheff - Eduardo Corbani 

Contatos: www.elburrito.com.br

email: diretoria@elburrito.com.br
Rua São Paulo, 1280 – Bairro Victor Konder
telefone: (47) 3041-3555

Especial 3º Neumarkt Gourmet no É!

No É! de hoje uma programa especial direto do 3º Neumarkt Gourmet.
Não perca!!!
Neumarkt Gourmet:http://www.neumarktgourmet.com.br

Receita com música no É!

Gustavo recebe Janayna Gommersbach e o músico Luiz Vicentini na cozinha.

Receita:Trilogia de Tartar de Salmão

Ingredientes:

450 gr de salmão fresco

25 gr de gergelim branco torrado

25 gr de gergelim preto torrado

1 maça verde cortada em cubos

50 ml de leite de coco

100 ml de azeite de oliva extra virgem

1 pepino japonês cortado em cubos

50 ml de shoyu

1 limão(sumo e raspas)

sal e pimenta moida na hora

dill(ou aneto/endro)*

*Dill

O endro (Anethum graveolens) é uma erva aromática, originária da Ásia. Também conhecido por aneto ou dill é muito usado na cozinha sueca, finlandesa, russa e polaca para aromatizar salmão e batatas. Tem um aspecto semelhante ao do funcho mas o sabor é muito diferente. Também faz parte indispensável na cozinha búlgara.

JANAYNA GOMMERSBACH

Contatos: www.cozinhadajanita.blogspot.com

e-mail: janagommersbach@yahoo.com.br

LUIZ VICENTINI - MÚSICO

Contato: www.luizvicentini.com.br

e-mail:luizvicentini@flynet.com.br

Fone:(47) 8408-0766

WORKSHOP DE SENSUALIDADE COM RITA ROSTIROLLA - PROMOÇÃO INDICAÇÃO

Com o objetivo de desmistificar um pouco o universo feminino e ajudar as mulheres a se amarem mais, sem tantas exigências, a sexy personal trainer, Rita Ma Rostirolla, estará em Blumenau nos dias 23, 24 e 25 realizando o Workshop de Sensualidade Feminina.

A profissional lançou no dia 29 de julho o seu livro Na Cama com Rita Rostirolla - Segredos de uma sex personal trainer (www.sensualidade.net), com a participação da jornalista Liliani Bento, da New Age Comunicação, de Blumenau.

SERVIÇO

O que: Workshop de Sensualidade Feminina

Quando: dias 23, 24 e 25/08/2010 a partir das 19hs

Onde: Deck da Rivage,Rua 25 de Julho, 907 – Itoupava Norte- Blumenau/ SC

Quanto: 3 módulos R$ 300,00

Módulos individuais R$ 130,00 cada

Onde se inscrever? Na Green Multicom (rua marechal Deodoro, 911)-Tel 3326 3750 / 9163 2358 c/ Joana;

Contatos: joana@gustavosiqueira.com.br – 9163-2358

VAGAS LIMITADAS.

 

INDIQUE 3 AMIGAS E GANHE O LIVRO – NA CAMA COM RITA ROSTIROLLA*

INDIQUE 4 AMIGAS E GANHE 1 MÓDULO DO CURSO*

INDIQUE 7 AMIGAS E GANHE 2 MÓDULOS DO CURSO*

INDIQUE 10 AMIGAS E GANHE 1 CURSOS COMPLETO ( 3 MÓDULOS)*

*Válido para inscrição nos 3 módulos do curso ( curso completo - valor R$ 300,00) / *A retirada da premiação será feita após a comprovação de pagamento da inscrição.

É!Saúde com Dr. Eduardo Felipe Raulino

É!Saúde com Dr. Eduardo Felipe Raulino falando de cirurgia íntima.

Clínica Bio Forma

Contatos: http://clinicabioforma.com.br

e-mail: falecomcirurgiao@hotmail.com

(47) 3035-7475

Entrevista: Eduardo Deschamps

Entrevista no É! de hoje com EDUARDO DESCHAMPS - Reitor da FURB

Contato: www.furb.br

(47) 3321-0200

Receita:MACARRONADA BONASSOLI

RECEITA:

FILETTO ALLA PARMIGIANA

Ingredientes:

Mignon em medalhões
Molho de tomate (fruta)

Queijo muzzarella

Queijo parmesão

Presunto

Ervas finas.

RECEITA:

INSALATA D'ESTATE

Ingredientes:

Alface, rúcula, tomate cereja, tomate seco, palmito, azeitona preta.

Contatos: www.bonassoli.com.br

e-mail: macarronada@bonassoli.com.br

Rua Princesa Isabel, 245 - Bairro Velha – Blumenau/SC.

(47) 3035-2662

Beijo Russo no É!

Receita: Beijo Russo

Ingredientes:

-> Da massa:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

4 colheres de sopa de café solúvel (dissolver em um pouco de água)

4 ovos (claras em neve)

1 xícara chá de margarina derretida

1 colher de sopa de fermento em pó

Do recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de DOCE DE PIMENTA

CAMILA BONA – Nutricionista La Bécolla Condimentos

Contatos: www.labecolla.com.br

e-mail: camila@bonapimenta.com.br

tel: (47) 9911-0635

RECEITA DO DIA: Apfelstrudel de Maçã

RECEITA DO DIA: Apfelstrudel de Maçã

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo

250 ml de água fria

30 ml de óleo de soja

1 pitada de sal

250 gramas de manteiga para pincelar

5 maçãs médias (usar preferencialmente a maçã Gala)

100 gramas de uvas passas

Raspas de limão

SIDINEI POLEZA – Confeitaria Bavária

Alameda Rio Branco, 765

Contatos: mszconfeitaria@terra.com.br

Telefone: (47) 3322-3892

Lançamento do livro:"Na Cama com Rita Rostirolla - segredos de uma sexy personal trainer"

Uma matéria muito bacana no É! de hoje, o lançamento do livro:"Na Cama com Rita Rostirolla - segredos de uma sexy personal trainer" que aconteceu em Blumenau.

Rita Ma Rostirolla – Sex Personal Trainer e Escritora

contato@sensualidade.net

http://www.ritarostirolla.com.br/

CROWL – Adquira o livro Na Cama com Rita Rostirolla na loja Encantos Íntimos ou através dos telefones (47)3326-3750 ou 9163-2358.

Entrevista:Associação Comunidade Caridade sem Fronteiras

Entrevista de hoje NO É! com ROSÂNGELA MONTAGNA e MARISA FERRARI da ASSOCIAÇÃO COMUNIDADE CARIDADE SEM FRONTEIRAS.

http://www.caridadesemfronteiras.org.br/

Contatos:

(47) 9915-6583

(47) 9993-7100 com Sandra

Téo & Edu na cozinha

A dupla Téo & Edu se aventurou na nossa cozinha e fez um prato acompanhado de muita música!!!

Confiram!

RECEITA:MIX PROTEICO

5 claras de ovos

3 fatias de chester picado

1 colher de sobremesa cheia de queijo minas cremoso

salsinha, cebolinha, sal, pimenta, cebola e alho a gosto.

Téo & Edu – Dupla Sertaneja

Contatos: www.teoeedu.com.br

Alive Produções – (47) 3035-3113  

3º Neumarkt Gourmet

O Programa É!Gustavo Siqueira estará no 3º Neumarkt Gourmet.

Confira a programação dos cursos:

16 de Agosto

14h - A cozinha do Emiliano

José Barattino (Restaurante Emiliano) São Paulo

16h30min - Os 5 elementos da culinária Kappo

Tsuyoshi Murakami (Restaurante Kinoshita) São Paulo

19h - Curso dinâmico de café

Antonello Monardo (Café Monardo) Brasília

17 de Agosto

14h - Gastronomia Francesa

Erick Jacquim (La Brasserie Erick Jacquim) São Paulo

16h30min - Cozinha contemporânea com ingredientes baianos

Edinho Engel (Amado Bahia) Salvador

19h - Cozinha da Toscana

Ana Toscano (Restaurante Vila Borguese) Brasilia

18 de Agosto 

14h - Comida de Botequim (receitas preferidas)

Suzana Wascheck (Gastronomia Furb) Goiânia

16h30min - Cozinhando em Família

Thomas Toigros (Boteco 66) Rio de Janeiro

19h - Açucar artístico

Fabrice Lenud (Patisserie Douce France) São Paulo

19 de Agosto

14h - A hora do Chá

Dominique Guerin (Hotel Sofitel) Rio de Janeiro

16h30min - Filé sem segredos

José Eduardo Vaz (Bistrô Palatare) Balneário Camboriú

19h - Frutos do mar no La Table

João Leme (Bistrô La Table) Balneário Camboriú

21h - Coquetéis artísticos

Adriana Heidrich (Bartender Gastronomia Furb) Timbó

Inscrições:http://www.neumarkt.com.br/page/gourmet2010.asp

Ou pelo telefone: (47) 8807-0391

Nos encontramos lá!!!

É!Saúde com Dr. Eduardo Felipe Raulino

É!Saúde de hoje com Dr. Eduardo Felipe Raulino falando de cirurgia plástica.

DR. EDUARDO FELIPE RAULINO – Clínica Bio Forma

Contatos: http://clinicabioforma.com.br

(47) 3035-7475

Entrevista: Luiz Ayr Ferreira da Silva

Entrevista de hoje com Luiz Ayr Ferreira da Silva – Diretor Presidente do SAMAE, sobre o tratamento do esgoto em Blumenau.

Contato:presidencia@samae.com.br

Receita do Dia:ESPETINHOS DE SALMÃO E ABACAXI

ESPETINHOS DE SALMÃO E ABACAXI

Com pimenta e creme de limão

Ingredientes p/ Creme de Limão:

200g de creme fraîche (ou 70g de iogurte para 130gr de creme de leite fresco)

Raspas e suco de 1 limão.

Ingredientes p/ o Salmão:

500gr de filé de Salmão em cubos de 2,5 cm

1 abacaxi em cubos de 2,5 cm
20 espetinhos de madeira (deixar de molho em água por 30 minutos para não queimarem) ou de metal ou Cabinhos Alecrim

2 colheres de sopa de Azeite de Oliva

1 Colher de sopa de açuçar Mascavo

Ingredientes para Marinada:

1 pimenta dedo de moça

6 dentes de alho com casca

1 cebola em rodelas grossas

60 g de vinagre de vinho de maça

4 colheres de sopa de açúcar mascavo

½ colher de chá de sal

SUZANA WASCHECK - coordenadora do curso de Gastronomia da Furb

Contatos: suzanawascheck@yahoo.com.br

Entrevista: Parapsicólogo Henrique Pagnoncelli

Entrevista de hoje com Professor Henrique Pagnoncelli – Parapsicólogo.

O Parapsicólogo HENRIQUE PAGNONCELLI ministra palestra, no Teatro Carlos Gomes no dia 10/08, e nos conta um pouco de como podemos fazer a diferença para mudar na nossa vida!

VOCÊ TEM O PODER DE MUDAR A SUA VIDA, PORTANTO FAÇA A DIFERENÇA.

“Você tem o poder de mudar a sua vida, portanto faça a diferença” é tema da palestra que acontece às 19:30h no próximo dia 10 de agosto, terça-feira, proferida pelo parapsicólogo Henrique Pagnoncelli, na sala nobre do Teatro Carlos Gomes. Em sua abordagem, Pagnoncelli vai reforçar o poder do pensamento sobre as coisas em nossa vida: “É tempo de mudanças”.

A palestra tem como objetivo despertar a consciência que o mundo atual não nos permite mais esperar que as coisas aconteçam. Pagnoncelli esclarece que a partir desta consciência, as pessoas se dão conta de que o que acontece com você em seu mundo exterior é resultado de seu mundo interior: “a parapsicologia busca as causas e não os culpados” enfatiza.

Do programa da palestra constam os seguintes tópicos: Vá ao encontro do que você quer, comece mudando a você mesmo. Tenha iniciativa, foco, criatividade: Ação; busque e crie oportunidades, não fique esperando, resista à tentação de se igual aos outros, a estratégia é a INOVAÇÃO; diferença entre EVOLUÇÃO e REVOLUÇÃO e as conseqüências na vida pessoal e profissional de cada ser humano; tenha metas claras e definidas. O que você tem feito para ser melhor? O que você tem feito para ser diferente? “Perdedores esperam acontecer, vencedores fazem acontecer”.

Mais informações no telefone: 3322-4460

Professor Henrique Pagnoncelli – Parapsicólogo

Instituto de Parapsicologia Atlante

Contato: 3322-4460/3322-1835

e-mail: eventos_atlante@terra.com.br

Receita de segunda:Sucos

Hoje no É!Gustavo Siqueira, CLAUDETE MAFRA WANDERCK E ANDRESSA WAGNER na cozinha fazendo sucos maravilhosos!

RECEITA DO DIA: Sucos - Cãibra, Energizante e para Retenção de Líquidos

SUCO DE CÃIMBRA (Batida de Banana e Cevada):

100ml de iogurte natural desnatado
100ml de leite semi-desnatado

1 banana pequena

1 pêssego pequeno

1 colher de sobremesa de cevada

SUCO VERDE ENERGIZANTE

1 fatia grossa de abacaxi

1 a 2 folhas de couve

1 punhado pequeno de hortelã

½ colher de café de gengibre ralado

1 amêndoa

200 ml de água

RETENÇÃO DE LÍQUIDOS (SUCO DE MELÃO E ACELGA)

1 fatia grande de melão

200ml de água de côco

1 a 2 folhas de acelga

Adoce com adoçante Sucralose (adoçante natural)

Claudete Wanderck - Academia Long Life

 www.academialonglife.com.br e (47)3323 – 3630

Andressa Wagner – Nutricionista

(47) 9132-9667 e (47) 3323-4763

Programa É! Gustavo Siqueira

Há 11 anos no ar o É! Gustavo Siqueira é uma das principais referências na programação local do Vale do Itajaí.
O programa é atualmente a produção televisiva catarinense com o maior número de premiações no Brasil e no Exterior.
Na busca contínua pela qualidade o É! Gustavo Siqueira ganhou uma nova formatação para cumprir um dos principais sonhos do jovem apresentador: fazer comunicação que cria valor, sem estigma de lugar comum!
Dinâmico e irreverente, o programa agrada todos os tipos de público com uma linguagem simples, atual e atrações variadas. Além do suporte do jornalismo da TV Galega, o programa conta com um time de comentaristas formados por médicos, advogados especialistas nas mais diversas áreas, arquitetos, paisagistas, consultores de imagem, estilistas e renomados chef´s, responsáveis por relevar as dicas e segredos da alta gastronomia, diariamente, na cozinha gourmet do estúdio. Para abrigar os seis ambientes do novo cenário, o estúdio foi montado em uma área de 190m2 , ambientalizado com o que há de mais moderno em construção sustentável no Brasil.falecom@gustavosiqueira.com.br

CONTATOS COM A PRODUÇÃO: (47) 3326-3750

Veiculação:Segunda à sexta-feira, ao meio dia (inédito) e à meia noite (reprise).

Sábados e domingos, meio dia, a TV Galega veicula um compacto com os melhores momentos da semana.