É! Gastronomia - Pad thai (original Goreng)

Talita Moser e Mack Gean Silva, casa de Maria, organic design, contato: http://lojacasademaria.blogspot.com/ Telefone:(47) 3320-5741. Eles preparam um Pad Thai, comida tailandesa
 Veja ingredientes:

-500 gramas de peito de frango
-300 gramas de kani ( bastonetes de siri)
-1 xicara de arroz especial ( arroz branco, arroz integral selvagem)
- Suco de um limão
-1 cenoura cortada fina em tirinhas
-200 gramas de ervilha chata
-150 gramas de amendoim sem casca
-250 gramas de moiachi (broto de feijão)
-250 gramas de macarrão de arroz
-250 ml de leite de coco
-2 cebolas médias cortadas largas
-3 dentes de alho picados
-2 colheres de chá de curry
-2 colheres de açúcar mascavo
-2 colheres de chá de shoyo
-Azeite de oliva a gosto
-Pimenta calabresa moida na hora a gosto
-Tempero preparado para comida tailandesa a gosto.